Оказывается, семейное счастье неразрывно связано с тем, как часто муж и жена собираются вместе за столом, чтоб поесть. И если утром все спешат на работу, обедают чаще в кафе или рабочем кабине, то вечер самое время для того, чтобы восполнить этот недостаток общения. Поэтому важно уметь приготовить быстрый ужин после напряженного дня, чтоб он, как свеча любви, подарил не только вкусную пищу, но и стал основой гармоничных отношений. Много рецептов можно найти для подобных случаев. Но будьте уверены, что приготовленная курица с картошкой в духовке станут именно тем чудом, о котором мечтает каждый мужчина, возвращаясь домой. Приготовить блюдо достаточно легко, времени требуется немного.
Искусство готовить быстро
По дороге домой не забудьте купить курицу. Ее надо разделать на небольшие порционные куски, которые должны немного промариноваться и напитаться ароматами приправ, пока хозяйка очистит картошку. Все берется в произвольных пропорциях, поэтому даже совсем юная молодая жена может порадовать мужа этим блюдом. Для маринада рекомендуется смешать в равных количествах сметану и любимый майонез, добавить немножко кетчупа или томатной пасты, специи, которые подходят для курицы и соль. Этой волшебной смесью заливаются кусочки курицы, пока очистите картошку и нарежете ее на куски. Чтоб курица с картошкой в духовке получилась сочной, все надо сложить на противень, перемешать и поставить запекаться в жаровню. На дно формы или противня можно влить масла. Запекается блюдо сначала под крышкой, а затем открытым, чтоб образовалась корочка, возбуждающая аппетит и радующая взгляд. Подать такое блюдо лучше на красивой тарелке, украсив зеленью или нарезкой из овощей.
Учитесь готовить быстро, но с любовью. Тогда семья станет крепкой, ужин — всегда вкусным, а обожаемый мужчина будет неизменно спешить домой.