Если Вы хотите приготовить ужин, но при этом желаете сэкономить бюджет, то Вам вовсе не обязательно отказывать себе во вкусностях. Ведь сегодня существует огромное количество безумно вкусных блюд, которые не требуют дорогих ингредиентов.
Именно такими являются блюда из картофеля. Этот продукт одновременно и очень вкусный, и один из самых дешёвых. Достаточно лишь дополнить картофель несколькими приправами или небольшим количеством другого продукта, как сразу же он превращается в изысканное блюдо.
Какие же экономные блюда можно приготовить из картофеля?
Во-первых, Вы вполне можете просто запечь картофель в духовке. Для этого Вам понадобится очистить несколько картофелин и отворить их до полу готовности. Затем их надо положить на смазанный растительным маслом поднос, посыпать колечками лука и запечь в течение 15-20 минут в разогретой духовке при температуре 200 градусов.
Перед подачей на стол картофель надо посыпать мелко нарубленным укропом. Это блюдо стоит подавать вместе с соусом. Для его приготовления надо смешать сметану с майонезом в соотношение 2/3 и выдавить в эту смесь немного чеснока.
Второе блюдо, которое можно приготовить из картофеля и сэкономить бюджет называется «гармошка». Для его приготовления необходимо взять несколько очищенных картофелин и сделать в них по 2-3 надреза. Но при этом не стоит разрезать картофелину до конца. В эти разрезы вставьте по ломтику помидора или же колбасы.
Затем разогрейте духовку до 200 градусов. Пока духовка разогревается надо посолить каждую картофелину и завернуть её в фольгу. Это надо для того, чтобы сок от помидора или же жир от колбасы пропитал картофелину. Когда духовка нагреется надо положить в неё картошку и запекать в течение 30-35 минут. Подавать на стол это кушанье надо предварительно поперчив и посыпав метко нарубленным укропом.
Как видите, для того, чтобы приготовить безумно вкусный ужин вовсе не обязательно тратить много денег, главное готовить с любовью и не забывать фантазировать на кухне!